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CATERING
企業様のイベント、懇親会、慰労会などにぴったりのレストランならではのケータリングを承っております。ご予算・シーンに応じてご提案も差し上げますのでお気軽にお問合せ下さいませ。
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お重
お一人様一箱ずつ、特製のお重に詰めてお届け致します。そのまま参加者の方にお持ち帰り頂く事も可能です。
PLEIN 季節のお重
¥5,500 (税込)
季節のオードブル9品と、華やかなちらし鮨の2段重です。
※産直直材など旬の食材を使用しているため、食材は変わります。

[ 一段目 ]
・信濃地鶏のパテドカンパーニュ
・黒豚のパテドカンパーニュ
・スモークサーモンのマリネ
・彩り野菜のラタトゥイユ
・豆鯵のエスカベッシュ
・海老ときのこのマリネ
・生ハムとオリーブ
・ローストビーフ
・牛タンのメンチカツ
・季節のフルーツ盛り合わせ

[ 二段目 ]
・ちらし鮨 (いくら・蟹・マグロ・サーモン・鰻・鯛 など、旬の海の幸を中心にご用意しています。)

シェフの特製お重
¥7,000 (税込)
和牛のローストビーフ、フォアグラのテリーヌなどシェフ特製のオードブルと華やかなちらし鮨の2段重です。
※産直直材など旬の食材を使用しているため、食材は変わります。

[ 一段目 ]
・フォアグラのテリーヌ イチジクコンフィ添え
・スモークサーモンのマリネ
・鯖のプロヴァンス風
・蟹のマリネ
・生ハムとオリーブ
・黒豚のパテドカンパーニュ
・黒毛和牛のローストビーフ
・牛タンのメンチカツ 特製デミグラスソース
・季節のフルーツ盛り合わせ

[ 二段目 ]
・ちらし鮨 (いくら・蟹・マグロ・サーモン・鰻・鯛 など、旬の海の幸を中心にご用意しています。)

パーソナルケータリング
お客様のお抱えシェフとして大切な会を食で彩ります。イベントや、懇親会などご希望に応じて提案致しますのでお問合せ下さいませ。ご要望・ご予算に合わせたオリジナル料理をご提供いたします。
例:企業様パーティー 30名様分
ご予算300,000円 お一人様10,000円
お料理
(フィンガーフードを中心にビュッフェスタイルで8種類程)
お一人様 6,000円
+搬入費実費
例:ご自宅or指定場所での出張料理
4名様分
コース料理
4名様分 + ドリンク
300,000円~
+搬入費実費
ONLINE SHOP

お店の味をご家庭で。PLEINで人気のシャルキュトリーや、シェフ特製のソース、自家製のキッシュなどをオンラインショップでご購入いただけます。全商品冷凍チルド便。ギフト対応も承っております。
CONTACT
お店に関するご質問、アライアンスのご相談、取材や採用のお問い合せなど、お気軽にお問い合せください。後日、担当者よりご連絡申し上げます。なお、内容によっては、回答までにお時間を頂くことがございます。