OUR BRAND

全席カウンターの開放感あふれるオープンキッチンでシェフ特製の料理を肩肘張らずアラカルトスタイルでお楽しみいただけます。 新設の虎ノ門ヒルズ駅直結の虎ノ門ヒルズステーションタワー4階レストランフロアの入り口にございます。 是非お気軽にお立ち寄りください。

ソムリエセレクトとのワインと、シェフ特製の豪快かつ繊細な料理を肩肘はらずお楽しみ下さい。 京都最大級のワインセラーを併設し、ワインバーとしてもお楽しみいただけます。 コースでも、アラカルトでもシーンに合わせてご利用下さい。

2024年4月オープン予定

ランチタイムは 姉妹店 表参道と麻布十番に佇むフレンチビストロ BISTRO PLEIN の手掛けるスパイスカレー、ディナータイムはシェフ竹内の手掛けるワインバルとして営業しております。ネオ食堂と題して、皆様の毎日の食が豊かになる食事をご用意してお待ちしております。

フレンチシェフのデリカテッセン。PLEINグループ初の物販店。フレンチの味を気軽に楽しめるデリカテッセンを用意しています。

企業様のイベント、懇親会、慰労会などにぴったりのレストランならではのケータリングを承っております。​ご予算・シーンに応じてご提案も差し上げますのでお気軽にお問合せ下さいませ。

いつでも好きな時に安全で美味しい食事を召し上がっていただきたいという想いで、全て冷凍商品にこだわり、お店の味を再現すべく何度も何度も試作を重ね、厳選した商品をご用意しております。是非ご自宅でPLEINの味をお楽しみください。

京都祇園イタリアンの巨匠山口正氏と、「富小路 やま岸」始め様々な和食店を手掛ける和の巨匠山岸隆博氏と協業し、京都祇園の地で饗宴を運営しております。外食産業を憧れる仕事にする、というVisionに2人のトップシェフに共感いただき、歴史ある京都祇園の地で若手料理人が伸び伸びと技術研鑽、能力を発揮できる場所を目指しています。

株式会社髙木ビル様と、SALON 91°を協業させていただいております。「不動産と飲食」と業種は違えど、髙木秀邦社長の理念に共感し、新規事業の企画段階から運営まで伴走させていただいております。

京都で100年近く続く老舗食品メーカー 京都やま六様の運営する、株式会社food o'clock様と協業させていただいいております。弊社代表取締役社長の中尾太一が代表を兼任し、メーカーの強みを活かした飲食店舗の運営を伴走しております。