からのおしらせ
拝啓
春暖の候、ご健勝にてお過ごしのこととお喜び申し上げます。
平素は、ひとかたらならぬご愛願を賜り、心よりお礼申し上げます。
さて、このたび大切なお知らせがあります。
BISTRO PLEIN 表参道を、2023年5月14日に閉店。
BISTRO PLEIN 麻布を、2023年8月末を目処に閉店。
の後、2023年9月ごろを目処に銀座の地に移転をする運びとなりました。
表参道店、麻布十番店は閉店となりますが、
私たちの想いと志はそのままに、お客様、従業員、取引業者様が、
さらに豊かになると心から思える場所にご縁を頂くことができました。
私たちは、創業以来持ち続けているたった一つの想いがあります。
「誰かの役にたちたい」
今でも、そのシンプルな想いに変わりはありません。
PLEIN（プラン）は、フランス語で「満ちる」という意味であり、
お客様の満たされた時間のためにできることを、常に考え続けています。
移転後の銀座では、その想いをより感じられる体験をお約束します。
今後とも一層のご愛願のほど、
どうか、よろしくお願い申し上げます。
敬具
株式会社PLEIN
代表取締役社長
中尾太一
ご予約のご検討ありがとうございます。
ご希望の店舗をお選びください。
飲食業は大変です。弊社の仕事も決して楽な仕事ではありません。でも、だからこそ一緒に働く仲間が大切だと考えています。
“何をやるかより誰とやるか”たくさんある仕事の中から飲食業を選んだのだという誇りを持って働ける方と一緒に働きたい。心からそう願っています。
当社運営店舗にて接遇や調理を通して店舗運営ノウハウを身につけた後、店舗責任者、シェフ、本部社員など個人の適性、キャリアプランに合わせた役職を目指していただきます。将来独立して自分の店を持ちたい、責任・裁量を持って成長していきたい方に適した働き方です。全店舗30席以下の顧客へのおもてなしが行き届く個人店の様な規模感で、業界最高水準となる年間休日107日を付与するなど企業として長くメリハリを持って働ける環境・仕組み作りを大切にしています。
接客・調理・販売・パティシエ・本部
本人の経験・キャリアプランに応じて配属先、業務を決定します。喫煙者不可、学歴・性別不問
非喫煙者との休憩時間や運営上のルールの平等性の観点と、お客様に飲食店として料理人の丹精込めて作った料理を香りも含めて五感で存分楽しんでいただきたいという想いから弊社では喫煙者の採用を行っておりません。東京（銀座・虎ノ門・六本木・麻布十番・恵比寿・渋谷）、京都（祇園）
本人の希望が無い場合、都道府県を越えての異動はありません。・年間休日107日
- 平均月9日（月8～14日）休
・有休取得年5日
目安給与正社員
・専門学校新卒～2年目：25万1,020円～
・若手2年目～20代：役職無 26万円～33万円
・責任者(20代・30代)：33万円～39万円
・管理監督者／幹部候補：39万円～
働き方の多様化の時代に合わせて、サービス業の仕事は好きで続けていきたい気持ちがある中で、家庭の事情やライフプランの中で時間を限定して働きたい方に適した働き方です。裁量をもって管理職や出世をしていきたいというよりも、接客や調理が好きで長く安定して仕事を続けていきたいという方におすすめです。本人の希望と会社状況が合致した場合、責任者候補社員への転換も可能です。
接客・調理・販売・パティシエ
本人の経験・キャリアプランに応じて配属先、業務を決定します。喫煙者不可、学歴・性別不問
非喫煙者との休憩時間や運営上のルールの平等性の観点と、お客様に飲食店として料理人の丹精込めて作った料理を香りも含めて五感で存分楽しんでいただきたいという想いから弊社では喫煙者の採用を行っておりません。時間帯限定社員
残業をしない形で所定労働時間内での勤務をしていただきます。・年間休日107日
- 月8日～13日休
・有休取得年5日
月額 210,100円〜
勤務時間：週44時間以内のシフト勤務制当社直営店舗にて、接客・販売や調理など店舗営業に関わる業務をしていただきます。接客や調理が好きで長く続けていきたい気持ちがある中で、家庭の事情やライフプランの中で平日に時間を限定して働きたい方に適した働き方です。本人の希望と会社状況が合致した場合、責任者候補社員への転換も可能です。
接客・調理・販売・パティシエ
本人の経験・キャリアプランに応じて配属先、業務を決定します。喫煙者不可、学歴・性別不問
非喫煙者との休憩時間や運営上のルールの平等性の観点と、お客様に飲食店として料理人の丹精込めて作った料理を香りも含めて五感で存分楽しんでいただきたいという想いから弊社では喫煙者の採用を行っておりません。平日限定社員
残業をしない形で平日所定労働時間内での勤務をしていただきます。・年間休日平均120日
- 土日祝休
・有休取得年5日
月額 194,700円
勤務時間：週40時間以内のシフト勤務制アルバイトも随時募集中です。
ぜひご応募ください。
各職種へのご応募は、応募フォームより受け付けております。私たちPLEINの考えに共感していただいた方や、外食業界で一緒に邁進していただける方の、ご応募をお待ちしております。
お店に関するご質問、アライアンスのご相談、取材や採用のお問い合せなど、お気軽にお問い合せください。後日、担当者よりご連絡申し上げます。なお、内容によっては、回答までにお時間を頂くことがございます。
