ABOUT US

Vision : 外食産業を憧れる仕事にする。
-関わる人が豊かになる飲食店作りを目指して-

2017年 25歳の時に株式会社PLEIN（プラン）を創業しました。創業時より“外食産業を憧れる仕事にする”というVisionを掲げ、飲食業という仕事に誇りを持ち、楽しく、関わる人達が豊かになる状態を目指して邁進しています。

創業当時は年齢、経験も乏しく、数多の失敗・困難の連続、倒産を覚悟した事もありました。何とか会社が軌道にのってきた頃にコロナ禍に直面しました。それでもお客様、従業員、取引業者様、生産者様に支えられ事業を続ける事が出来、まだまだ未熟ながらも今日まで会社が続いている事に感謝しかありません。

社名のPLEIN（プラン）はフランス語で「満たす。満ちる。溢れる。」などの意味がある形容詞です。形容詞なので、主語である名詞がないと意味が成立しない言葉です。自身が主語ではなく、関わる方々と共に食を通じて幸せを創る集団になりたいと願っています。食を通じてお客様のお腹も心もいっぱいに満たす。従業員、生産者様、取引業者の想いが溢れる。そんなことを私たちが体現し続ける事が出来た時、私たちの大好きな飲食業という仕事が憧れられる仕事になる事を信じて、一歩、一歩邁進して参ります。